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城山校 |
囲 幹夫 |
夢を語ろう!人は努力さえすれば自分の一番なりたいものになれる。その可能性と時間は平等だよ。誰もひいきされてないよ。ただし努力するためには”夢”が必要だ。自分の夢の力が自分を支えるんだよ。私たちと、その夢を現実にしていこうね! |
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城山校
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おふくろの味 |
いやあ今日のママ先生のご飯は成功でした。
旧オランダ村で「西海大鍋」で上柿元シェフのスープを頂き、がぜんヤル気になったのか、ふたりで食材をあれこれ買い求めました。
当初は私がパスタを作る予定だったのですが、また旨そうなウチワエビを見つけたので、急遽、パエリアに変更。
かつて私が挑戦を始め、いつしか家庭料理になってしまったパエリア。
こいつは色んなダシが複合しないとダメなんだ。
今日のは魚介類からチキンから、野菜からソーセージからとたっぷりの旨みが凝縮していたので、とうとう完食してしまったよ。
翌日はチーズリゾットにして食べると、また乙なものなんですが。
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2012/11/25 21:11:09 |
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